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美味しいイカメンチ!青森と千葉、静岡の違いは?

公開日: : 最終更新日:2016/06/12 食べ物

3/3日のケンミンショーでも特集

青森県民のソウルフードとして有名なイカメンチですが、他にも静岡県や千葉県のB級グルメとしても有名です。

今回はそれぞれのイカメンチの特徴、違いについて調べてみました。

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青森県のイカメンチ

出典:青森県鰺ヶ沢町観光ポータルサイト「あじ行く?」

新鮮なイカと共に玉ねぎ、キャベツ、にんじん等の野菜を片栗粉と共にこんがりと揚げます。

野菜が入っているためヘルシーですよね。

青森では手軽に食べれるおやつとしてスーパーの総菜コーナーなどに1個80~120円程で売られているようです。


千葉県のイカメンチ

出典:ちば食フェス

出典:ちば食フェス


肉の代わりにイカをたっぷり使ってコロッケ風に揚げたものです。青森と違いあまり野菜は入れないようです。

食べた方の感想には「肉汁が出てジューシー」「ケンタッキー風」と言った書き込みがみられました。

南房総市にあるこちらのお店が有名みたいです。

「釜新肉店」

http://www.mboso-etoko.jp/cgi-bin/co_kanihp/info.asp?uid=3186

静岡県のイカメンチ

出典:網代イカメンチの会


網代のB級グルメ「網代イカメンチ」が有名です。

イカを魚のすり身と野菜と一緒に揚げたもので食感はメンチカツに近いようです。

網代の居酒屋や定食屋で食べれるようです。


まとめ

今回3県のイカメンチを調べてみましたが、青森と静岡はイカに野菜、魚を加えたヘルシー指向で千葉県はほとんどイカのみで贅沢に揚げたジューシーなものという違いがありました。

イカメンチは通販もされてますが、やはりご当地での揚げたてのものを食べたいですよね!

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