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ヒルナンデス 時短レシピ!15分で出来る簡単タンドリーチキン!

公開日: : 簡単レシピ, 食べ物

11月23日放送の日本テレビ「ヒルナンデス!」にて小倉優子さんによる15分でできる簡単タンドリーチキンが紹介されました。

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15分で完成!ゆうこりん流タンドリーチキン(2人分)

まず手羽元(6本)の骨の周りに包丁で2本の切り込みを入れて

フォークでたくさん穴を開けます。こうする事で味が染み込みやすく火の通りが早まります。

漬け込みをしない分、普段より多めに塩・コショウをします。

下味をつけたらよく揉みこみます。

揉みこんだら手羽元を袋に入れていきます。

手羽元が入った袋にヨーグルト(大さじ2)・にんにく(小さじ1)・カレー粉(小さじ2)・しょうゆ(小さじ1/2)・ウスターソース(大さじ1/2)・ケチャップ(大さじ2)・ハチミツ(大さじ1)を入れます。

袋の上から2分ほど揉みこんでいきます。

揉みこんだらカリッと仕上げるために皮を上にして耐熱皿に置きます。

耐熱皿に並べて残ったたれをかけます。

ラップをかけてレンジで3分加熱します。

加熱したらそのままトースターで7~10分ほど焦げ目がつくまで焼きます。

ゆうこりん流タンドリーチキン完成です。

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